Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Теория и практика коммерческой деятельности; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2018
Ключевые слова: торговля, технологический процесс, ТТП в продовольственной торговле, эффективность, направления роста
Аннотация: В статье обозначены результаты исследования торгово-технологических процессов в продовольственной торговле на материалах гастронома «Красный Яр», а также предложены актуальные в настоящее время направления по их совершенствованию.
Журнал: Теория и практика коммерческой деятельности
Номера страниц: 308-311
Издатель: Сибирский федеральный университет