Возможность использования растительного сырья, для расширения ассортимента кулинарной продукции лечебно-профилактического питания : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Профессиональное становление: от студента к специалисту; Красноярск; Красноярск

Год издания: 1996

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Профессиональное становление: от студента к специалисту

Номера страниц: 123-124

Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт

Персоны

  • Михайлова И.Н.
  • Щелканова Н.В.
  • Пушмина И.Н., научный руководитель (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных