Полный текст публикации: Обоснование параметров тепловой обработки на основе показателей качества продукции из печени сельскохозяйственных животных и птиц : доклад, тезисы доклада
Полный текст публикации: Обоснование параметров тепловой обработки на основе показателей качества продукции из печени сельскохозяйственных животных и птиц : доклад, тезисы доклада
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: