Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2003
Аннотация: Изучено влияние факторов пероксидной варки на физико-химические показатели целлюлозы (массовая доля лигнина, массовая доля альфа-целлюлозы, массовая доля гемицеллюлоз, степень полимеризации целлюлозы, реакционная способность, степень поврежденности наружного слоя клеточной стенки), характеризующие ее как сырье для химической перераПоказать полностьюботки.
Журнал: Химия растительного сырья
Выпуск журнала: № 1
Номера страниц: 39-43
ISSN журнала: 10295151
Место издания: Барнаул
Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"