Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 1999

Аннотация: Исследованы выход, кинетика и состав эфирных масел, выделяемых гидродистилляционным способом из кожуры мандаринов и грейпфрутов. Показано, что их компоненты находятся в сырье как в свободном, так и в связанном состоянии.

Журнал: Химия растительного сырья

Выпуск журнала: № 4

Номера страниц: 105-111

ISSN журнала: 10295151

Место издания: Барнаул

Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"

• Забусова В.В. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
• Демакова Е.А. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
• Паршикова В.Н. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
• Степень Р.А. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)

• Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК