Перевод названия: SOME SHOW FAT MTABOLISM OF THE AFRICAN OSTRICHES
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства; пос. Персиановский; пос. Персиановский
Год издания: 2017
Ключевые слова: ostrich, meat, fat, fatty acid, l-Carnitine, страусы, мясо, жир, жирные кислоты, L-карнитин
Аннотация: В работе представлены некоторые показатели жирового обмена африканских страусов. The paper presents some indicators of lipid metabolism of the African ostrichеs.
Журнал: Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства
Номера страниц: 115-119
Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный аграрный университет"