Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2015
Ключевые слова: Aronia melanocarpa, Amelanchier ovalis Medik., Lonicera caerulea L, extract, cyanidin-3-galactoside, cyanidin-3-glucoside, anthocyanins, HPLC
Аннотация: The article contains information about anthocyanin composition of frozen fetuses of black chokeberry (Aronia melanocarpa), serviceberry (Amelanchier ovalis Medik), blue-berried honeysuckle (Lonicera caerulea L) which grow in Yenisei district of the Krasnoyarsk krai. Determination composition of anthocyanins of berries by HPLC with Показать полностьюUV detection. Comparative analysis of the qualitative composition and quantitative content of anthocyanin.
Журнал: JOURNAL OF SIBERIAN FEDERAL UNIVERSITY-CHEMISTRY
Выпуск журнала: Vol. 8, Is. 1
Номера страниц: 143-154
ISSN журнала: 19982836
Место издания: KRASNOYARSK
Издатель: SIBERIAN FEDERAL UNIV