Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2002
Аннотация: Приведены данные о химическом составе эфирного и жирного масел, а также о содержании и природе биологически активных веществ в шроте плодов лимонника китайского, тмина обыкновенного и кориандра обыкновенного. Сделано предварительное заключение о возможности использования шрота плодов изученных эфиромасличных растений в лечебно-профПоказать полностьюилактическом питании.
Журнал: Химия растительного сырья
Выпуск журнала: № 3
Номера страниц: 29-33
ISSN журнала: 10295151
Место издания: Барнаул
Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"