Innovative approaches to obtaining a green sweetener

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: International Conference on Agribusiness, Environmental Engineering and Biotechnologies (AGRITECH); Krasnoyarsk, RUSSIA; Krasnoyarsk, RUSSIA

Год издания: 2020

Идентификатор DOI: 10.1088/1755-1315/548/8/082093

Аннотация: On the backdrop of the general trend towards healthy diet, scientists have noted an increase in the incidence of diabetes in the most active part of the working population. An erroneous idea of a balanced diet formed by the mass media contributed to the c

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

Выпуск журнала: Vol. 548, Is. 8

Номера страниц: 82093

ISSN журнала: 17551307

Персоны

  • Zobnina I.A. (Siberian Fed Univ, 79 Svobodny Pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
  • Rybakova G.R. (Siberian Fed Univ, 79 Svobodny Pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
  • Doiko I.V (Siberian Fed Univ, 79 Svobodny Pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
  • Gulenkova G.S. (Siberian Fed Univ, 79 Svobodny Pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
  • Veretnova O.Y. (Siberian Fed Univ, 79 Svobodny Pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)