Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: II международная научно-практическая конференция "Современные проблемы спорта, физического воспитания и адаптивной физической культуры"; Донецк; Донецк
Год издания: 2017
Ключевые слова: вегетарианство, здоровый образ жизни, питание, современные тенденции
Аннотация: В последние годы обострилась проблема выбора правильного пути питания при соблюдении норм ведения здорового образа жизни. Связывают это с рядом факторов: резкое ухудшение экологии, что напрямую сказывается на пищевом сырье; широкое использование технологии генной модификации; добавление в продукты питания большого количества консерПоказать полностьювантов и химических веществ. В связи с этим вопрос о правильности той или иной пищевой стратегии становится очень актуальным. Одним из выходов решения этой проблемы может стать вегетарианство.
Журнал: Современные проблемы спорта, физического воспитания и адаптивной физической культуры
Номера страниц: 508-512
Издатель: ДОНЕЦКИЙ ИНСТИТУТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА