Исследование качества творога, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска

Описание

Тип публикации: научное издание

Год издания: 2013

Аннотация: В данной работе представлена товароведная оценка качества творога, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения

Номера страниц: 6-11

Издатель: Общество с ограниченной ответственностью "Центр развития научного сотрудничества"

Персоны

  • Веретнова О.Ю. (Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета)

Вхождение в базы данных