Разработка технологии комбинированных молочных белковых продуктов с использованием природных цеолитов : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук

Описание

Тип публикации: диссертация

Год издания: 1998

Ссылки на полный текст

Персоны

Вхождение в базы данных