Разработка комплексной технологии получения экологически безопасных комбинированных молочных белковых продуктов для школьного питания с использованием природных цеолитов Красноярского края : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Качественное питание школьников – здоровое поколение ХХ1 века; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2001

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Качественное питание школьников – здоровое поколение ХХ1 века

Номера страниц: 114-117

Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт

Персоны

Вхождение в базы данных