Использование бад в производстве пищевых продуктов функционального назначения

Описание

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2006

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Известия высших учебных заведений. Пищевая технология

Выпуск журнала: 2-3

Номера страниц: 52-53

ISSN журнала: 05793009

Место издания: Краснодар

Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Кубанский государственный технологический университет

Авторы

Вхождение в базы данных