Состояние и тенденции развития услуг общественного питания в России : научное издание

Описание

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2016

Ключевые слова: тенденция развития, состояние рынка, общественное питание, оборот рынка

Аннотация: В данной работе рассматривается состояние рынка общественного питания в современных экономических условиях. Так же в статье сформулированы основные тенденции развития ресторанного бизнеса.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Экономика и управление в XXI веке: тенденции развития

Выпуск журнала: 33-1

Номера страниц: 96-100

Место издания: Новосибирск

Издатель: Общество с ограниченной ответственностью Центр развития научного сотрудничества

Персоны

  • Деткова В.А. (Сибирский государственный аэрокосмический университет им. академика М.Ф. Решетнева)
  • Бойко А.А. (Сибирский государственный аэрокосмический университет им. академика М.Ф. Решетнева)

Вхождение в базы данных