Свойства системы взаимодействующих биополимеров при изменении температуры и уровня влажности

Описание

Перевод названия: Property of a system of a interaction biopolymers by a change of the temperature and humidity

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 1991

Идентификатор DOI: 10.7124/bc.0002D2

Аннотация: В отличие от мембран, обусловливающих пространственные размеры клеток, не рассматривался вопрос о принципах внутренней структурной организации и механизмах сохранения нативной структуры клеток при неблагоприятных факторах внешней среды, в частности при переходе клеток или организмов в состояние ксеро- или криоанабиоза. С позиции стПоказать полностьюатистической физики делается попытка определить роль биополимеров в организации нативной структуры клеток и их защитную функцию при изменении температуры и влажности. Показано, что белки могут образовывать структурный каркас клетки и сохранять внутренние резервы для перехода к жизнедеятельному состоянию при возвращении в физиологические условия. Unlike membrans which limit the size of a cell, the problems on the principle of inside structure organization of a cell under unfavourable conditions of the environment, in particulary during the change of cell or organism in the state of a xero- or kryoanabios have not examined yet. An attempt to determine the role of biopolimers on organizing of nature structure cells and their protective function while changing the temperature and the humidity is being done from the point of view of statistical physics. It is shown that proteins are able to form the structure skeleton of a cell and to keep inside reserves for coming back to a vital state when it is placed in physiological conditions.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Biopolymers and Cell

Выпуск журнала: Т. 7, 3

Номера страниц: 65-73

ISSN журнала: 02337657

Место издания: Киев

Издатель: Институт молекулярной биологии и генетики Национальной академии наук Украины

Персоны

  • Новошинский Г.Г. (Красноярский государственный университет)
  • Кузьмин Е.В. (Красноярский государственный университет)
  • Кузьмина Р.И. (Красноярский государственный университет)

Вхождение в базы данных