Анализ качества твердых сычужных сыров, реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Идентификация и фальсификация продовольственных товаров; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2007

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Идентификация и фальсификация продовольственных товаров

Номера страниц: 24-27

Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт

Персоны

Вхождение в базы данных