Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2004
Аннотация: Красноярский государственный университет, пр. Свободный, 79, Красноярск, 660041 (Россия) Обработкой обессмоленного луба березовой коры 96 % этиловым спиртом, содержащим соляную кислоту, получены окрашенные антоцианидины с выходом до 13-15 % от массы абсолютно сухого луба. В составе получаемых антоцианидинов преобладают цианидинхлорПоказать полностьюид и дельфинидинхлорид, суммарное содержание которых достигает 70-75 %. Авторы выражают благодарность ФЦНТП «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития науки и техники» (госконтракт № 43.044.11.12638 от 31. 01. 2002 г.), Интеграционной программе СО РАН (проект № 33) и программе «Университеты России» (проект УР № 05.01.012) за поддержку выполненного исследования.
Журнал: Химия растительного сырья
Выпуск журнала: № 3
Номера страниц: 25-28
ISSN журнала: 10295151
Место издания: Барнаул
Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"