ЭКСТРАКТИВНАЯ ПЕРЕРАБОТКА КОРЫ ЕЛИ СИБИРСКОЙ В ЦЕННЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ : научное издание

Описание

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2011

Ключевые слова: кора ели, экстракция, смолистые вещества, дубильные вещества, антоцианидихлориды, проантоцианидины, пектин

Аннотация: Изучен состав продуктов экстракционной переработки коры ели сибирской (Picea obovata). Предложена схема комплексной переработки коры ели в востребованные продукты: смолистые вещества, дубильный экстракт, антоцианидины, проантоцианидины, пектин.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Химия растительного сырья

Выпуск журнала: 1

Номера страниц: 93-99

ISSN журнала: 10295151

Место издания: Барнаул

Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"

Авторы

Вхождение в базы данных