1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ТЫКВЫ В РАЗРАБОТКЕ РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПЕЧЕНЬЯ : научное издание [статья из журнала]
   Типсина Нэлля Николаевна, Гоголева Ольга Валерьевна, Кондратюк Татьяна Алексеевна, Фахрутдинова Юлия Васильевна
   2023, Вестник КрасГАУ
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
2. РАЗРАБОТКА СЫРНИКОВ ИЗ ГОРОХОВОЙ МУКИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Уськин Михаил Олегович, Гоголева Ольга Валерьевна
   2023, Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЯГОД КАЛИНЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Митин Павел Васильевич, Гоголева Ольга Валерьевна
   2023, Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
4. ХАРАКТЕРИСТИКА ТЫКВЕННОЙ МУКИ КАК СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Малахов Семен Николаевич, Гоголева Ольга Валерьевна
   2023, Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
5. МОДЕЛЬ ДЕЗОДОРАТОРА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ В ПРОЦЕССЕ ПЛЕНОЧНОГО ТЕЧЕНИЯ : научное издание [статья из журнала]
   Марченкова Светлана Георгиевна, Гоголева Ольга Валерьевна, Струпан Екатерина Анатольевна, Худоногов Сергей Александрович
   2021, Торговля, сервис, индустрия питания
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
6. НАСТОЙ СЕМЯН ТЫКВЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Ударцева А. В., Гоголева О. В.
   2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУКИ ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНЬЯ СДОБНОГО : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Ударцева А. В., Гоголева О. В.
   2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
8. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЯН ТЫКВЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Ударцева А. В., Гоголева Ольга Валерьевна
   2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
9. Ultrasonication-induced changes in physicomechanical and tribotechnical properties of PTFE composites [статья из журнала]
   Argunova A. G., Petrova P. N., Okhlopkova A. A., Shadrinov N. V., Gogoleva O. V., Cho J. -H.
   2015, Journal of the Korean Chemical Society
   присутствует в Scopus
10. Development of self-lubricating antifriction materials based on polytetrafluoroethylene and modified zeolites [статья из журнала]
    Gogoleva O. V., Okhlopkova A. A., Petrova P. N.
    2014, Journal of Friction and Wear
    присутствует в Scopus
11. Structure and properties of composites based on ultrahigh-molecular polyethylene and thermally expanded graphite [статья из журнала]
    Gogoleva O. V., Popov S. N., Petrova P. N., Okhlopkova A. A.
    2014, Russian Engineering Research
    присутствует в Scopus
12. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ УСТОЙЧИВОСТИ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ROSACEAE К АНТРОПОГЕННЫМ ФАКТОРАМ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гоголева О. В., Первышина Г. Г.
    2014, Экология, окружающая среда и здоровье человека: XXI век
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
13. Оценка экологического благополучия территории г. Красноярска с использованием черемухи обыкновенной в качестве биоиндикатора [статья из журнала]
    Черных Е. П., Первышина Г. Г., Гоголева О. В.
    2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
14. Оценка экологического состояния территории Красноярского края методом флуктуирующей асимметрии листьев черемухи обыкновенной (Padus avium Mill.) [статья из журнала]
    Черных Е. П., Первышина Г. Г., Гоголева О. В.
    2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
15. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ АВТОТРАНСПОРТА НА ФЛУКТУИРУЮШУЮ АСИММЕТРИЮ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЕМУХИ ОБЫКНОВЕННОЙ (PADUS AVIUM MILL) [статья из журнала]
    Черных Е. П., Первышина Г. Г., Гоголева О. В.
    2013, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
16. Варьирование содержания биологически активных веществ в некоторых видах растительного сырья Красноярского края под влиянием геоэкологических факторов и периода вегетации : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Грищенко И. В., Комиссарова Екатерина Павловна, Мильшина Л. А., Гоголева Ольга Валерьевна
    2012, Современные проблемы экологии и питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
17. Особенности содержания биологически активных веществ в листьях Padus avium Mill в зависимости от степени антропогенной загрязненности г. Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дорохин Алексей Сергеевич, Комиссарова Екатерина Павловна, Мильшина Л. А., Гоголева Ольга Валерьевна
    2012, Современные проблемы экологии и питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
18. Особенности содержания биологически активных веществ в листьях черемухи обыкновенной (Padus avium Mill.) в связи с условиями обитания [статья из журнала]
    Черных Е. П., Гоголева О. В., Первышина Г. Г.
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
19. Влияние экологических факторов и периода вегетации на содержание биологически активных веществ в некоторых видах растительного сырья Красноярского края [статья из журнала]
    Черных Е. П., Мильшина Л. А., Гоголева О. В., Первышина Г. Г.
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
20. Функциональные напитки на основе некоторых видов растительного сырья Красноярского края [статья из журнала]
    Гоголева О. В., Первышина Г. Г.
    2010, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
21. Учебно-исследовательская деятельность школьников как фактор профориентационной работы в вузе : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Первышина Галина Григорьевна, Гоголева Ольга Валерьевна, Макарова Любовь Григорьевна
    2009, Исследовательский подход в образовании: от теории к практике
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
22. Продукция на основе местного растительного сырья как альтернатива традиционным десертам в питании школьников : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Школьная К. В., Курмачева А. Ю., Пушмина Ирина Николаевна, Гоголева Ольга Валерьевна
    2008, Здоровое питание - основа жизнедеятельности человека
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
23. Биологически активные вещества листьев березы повислой в технологии получения сиропов [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гоголева Ольга Валерьевна, Первышина Галина Григорьевна, Ефремов Александр Алексеевич
    2008, Здоровое питание - основа жизнедеятельности человека
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
24. Экологическая безопасность продуктов питания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Оленков А. Г., Терлеева П. С., Кириенко Н. Н., Гоголева Ольга Валерьевна, Первышина Г. Г., Ефремов Александр Алексеевич
    2008, Здоровое питание - основа жизнедеятельности человека
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
25. К вопросу миграции макро- и микроэлементов в системе "дикорастущее лекарственное растение - продукт, содержащий БАВ" [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Первышина Галина Григорьевна, Кириенко Наталья Николаевна, Ефремов Александр Алексеевич, Гоголева Ольга Валерьевна
    2007, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
26. Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук [диссертация]
    Гоголева Ольга Валерьевна
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
27. Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук [диссертация]
    Гоголева Ольга Валерьевна
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
28. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУШИЦЫ ОБЫКНОВЕННОЙ И АИРА ОБЫКНОВЕННОГО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИЩЕВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ : научное издание [статья из журнала]
    Первышина Г. Г., Гоголева О. В., Ефремов А. А., Кириенко Н. Н.
    2006, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
29. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СБОРОВ, ОБОГАЩЕННЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Первышина Г. Г., Ефремов А. А., Гоголева О. В., Гордиенко Г. П.
    2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
30. ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ ПЕРЕРАБОТКИ ДИКОРАСТУЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гоголева О. В., Первышина Г. Г., Первышина Е. К., Ефремов А. А.
    2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
31. Природа биологически активных веществ листьев и почек березы повислой Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гоголева Ольга Валерьевна, Первышина Галина Григорьевна, Ефремов Александр Алексеевич
    2004, Молодежь и химия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
32. Возможные пути переработки березы [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гоголева Ольга Валерьевна, Первышина Галина Григорьевна, Ефремов Александр Алексеевич
    2004, Комплексное использование растительных ресурсов лесных экосистем
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
33. МИНЕРАЛЬНЫЕ И ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ЛИСТЬЕВ И ПОЧЕК БЕРЕЗЫ ПОВИСЛОЙ (BETULA PENDULA ROTH.), ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Первышина Г. Г., Ефремов А. А., Гордиенко Г. П., Агафонова Е. А., Губанова И., Гоголева О. В.
    2002, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
34. К вопросу комплексного изучения березы повислой (Betula pendula Roth.), произрастающей в Красноярском крае [статья из журнала]
    Первышина Г. Г., Ефремов А. А., Гордиенко Г. П., Агафонова Е. А., Губанова И. С., Гоголева О. В.
    2002, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.